神奈川県川崎市 『素食 Cafe Sara』
築50年の古民家を耐震工事をすると同時に建主様の希望で1Fを近隣の方達に気軽に来てもらいたいとの意向で作られたカフェランチ等、安心安全な食材を使い、和のテイストで仕上られた室内空間は、落ち着きのある自然素材で仕上である、車イスの方でも利用できるように店内までスロープが利用できる。
Q. 今回の工事された箇所を教えてください。
A. 1階住居と2階ベランダ
Q. 磯崎工務店はどのようにして知りましたか？
A. ナチュラルハーモニー様を知ってから
Q. 磯崎工務店に決めた理由はどんなところにありますか？
A. ケミカルな素材を使わないというこだわりに納得したからです。自然素材の中に居ると落ち着きます。
Q. 打合せは何回ぐらい行いましたか？
A. 数回
Q. 磯崎の建築に対する思い入れはどのような時に感じましたか？
A. 建築のみならず、環境、衣、食、心の面でも深く追求される方だと感じました。
Q. 職人さんの仕事ぶりはいかがでしたか？
A.皆さん一生懸命取り組んで下さいました。
Q. 接着剤を使わずご飯をねりつぶした「でんぷんのり」を使用していますが、接着剤の臭さを感じることはないと思いますがいかがでしょうか？
A. ありませんので、ほっとしています。空気がいいと訪れた方が仰います。
Q.シックハウス対策は磯崎工務店の重要なウリですが、自然素材を使って良かったと感じる点を教えていただけますでしょうか？
A. 空気がよい。心も体もホッとできる。人間も自然の一部なんだな」と感じます。
Q. 最後になりますが、磯崎工務店に頼んで他によかった点があれば教えていただけますか？
A. アフターケアにすぐに対応して頂ける。迷っている時に相談して（仕上がりのイメージが把めない時）よいアドバイスを頂けました。ありがとうございました。
素食Cafe Sara（素食カフェ サラ）
http://www.soshokucafesara.com/
〒210-0844
神奈川県川崎市川崎区渡田新町2-8-1
tel:044-333-8801
営業時間 11：00～16：00
定休日 日曜日